नीबू का शरबत

नीव का रस निकाल कर छलनी से छान कर चीनी मिला दीजिए। चीनी घुल जाए तब काच की बोतल में भरकर रख दीजिए।  धूप में 4-5 दिन तक लगातार रखती रहिए , लीजिए नीबू का खट्टा – मीठा शरबत तैयार है।

नीबू का शरबत की सामग्री :

नीबू 50 ग्राम व  चीनी  -1 किलो